皮黑，腹白
用料
| 饺子皮： | |
| 面粉 | 200克 |
| 水 | 100克左右 |
| 墨鱼墨袋 | 一只 |
| 馅料 | |
| 猪肉（五花肉） | 100克 |
| 香菇 | 3朵 |
| 冬笋 | 50克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 墨鱼 | 半只 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱 | 10棵 |
| 盐、鸡精、香油 | 适量 |
墨鱼饺子的做法
杀墨鱼时，小心取出墨袋
![墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第2张]( "墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第2张")
挤出墨袋中的墨，加少许水冲开
![墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第3张]( "墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第3张")
用墨汁和面，醒面
![墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第4张]( "墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第4张")
馅料全部剁好，拌匀。
![墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第5张]( "墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第5张")
面团分割，擀皮。
![墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第6张]( "墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第6张")
包好饺子
![墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第7张]( "墨鱼饺子的做法步骤图，墨鱼饺子怎么做好吃 第7张")
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美味的墨鱼饺子简单做法,墨鱼饺子做法大全
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