酸爽开胃 酸汤水饺的烹饪做法，大厨教你详细做法

十分想念单位的大厨做的酸汤水饺，自己也试试，😀味道不错哦，分享给大家！水饺是昨天包完的，今天就不介绍怎么包水饺了，说说怎么调酸汤吧。

用料  

酸爽开胃 酸汤水饺的做法  

1. 1.韭菜摘洗干净，切成3—4CM段状，备用。

2. 2.起锅烧水，凉水下锅开始煮紫菜。
   （因为给小娃吃，所以凉水下锅就开始煮，也可开水后直接下锅。）

3. 3.加2克盐、白胡椒粉适量、生抽4勺、陈醋4勺，搅拌均匀。喜欢吃酸味的，也可多加醋，这里说明下，最好用陈醋或香醋。（忘记拍调完成后的成图了😌）

4. 4.水开后，倒入韭菜段，再次烧开后关火。倒入调好汤汁，滴2-3滴香油即可。

5. 5.将做好的酸汤倒入煮好的水饺中，美味的酸汤水饺就完成了。还可以加入自己喜欢的辣椒油。