白菜饺子、青椒鸡蛋饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:3.36W
用料
白菜 | 大半颗 |
猪肉 | 750克 |
胡萝卜 | 1/3根 |
青椒 | 5个 |
尖椒 | 4根 |
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 600克 |
大葱 | 1/3根 |
盐 | 看着放 |
酱油 | 少放点 |
鸡精 | 看喜好 |
白菜饺子、青椒鸡蛋饺子的做法
白菜馅:
1、将大白菜洗好,切成碎丁,放入盐,腌一会,将白菜的水挤掉。(注意挤干净,不然可能不太好包)
2、放入胡萝卜丁、猪肉、酱油、鸡精搅拌均匀。
青椒馅:
1、将青椒、尖椒切丁(放尖椒更好吃!)放盐腌制,挤出水份
2、四个鸡蛋打匀,用平底锅煎好,切末
3、二者搅拌均匀,可以适量放点鸡精
饺子皮:
抱歉我没拍照片,简单介绍一下吧
1、在盆里倒入适量面粉和水,用筷子搅拌成面须之后,用手和面,和到不粘手的时候拿到桌子上,可以防止桌面粘的到处都是。
2、揉面揉到表面光滑之后,用保鲜袋套上醒发一会
3、搓成条,用刀切成均匀小段,然后用擀面杖擀饺子皮啦!
大功告成啦!
丑萌丑萌
冰箱里铺上保鲜袋,整理排好
等冻得差不多了,就可以装在袋子里啦
小贴士
少放酱油,不然都是酱油味(血泪教训)
猜你喜欢
- 1素饺子-菠菜鸡蛋和小白菜鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 2韭菜鸡蛋饺子(自制饺子皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 3脆皮饺子|无油烤饺子|韭菜鸡蛋饺子|烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 4芹菜冬笋饺子&韭菜鸡蛋饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 5香葱鸡蛋土豆泥饺子、胡萝卜芹菜鸡蛋饺子、芹菜鸡蛋胡萝卜土豆泥饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 6美味的白菜馅饺子简单做法,白菜馅饺子做法大全
- 7美味的白菜皮饺子简单做法,白菜皮饺子做法大全
- 8彩色水饺、猪肉大白菜馅饺子、蔬菜饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 9韭菜鸡蛋馅的“白菜”饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10美味的白菜饺子🥟简单做法,白菜饺子🥟做法大全
- 11韭菜鸡蛋馅饺子和番茄鸡蛋馅饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 12美味的大白菜饺子简单做法,大白菜饺子做法大全
- 13美味的白菜型饺子简单做法,白菜型饺子做法大全
- 14美味的小白菜饺子简单做法,小白菜饺子做法大全
- 15美味的白菜肉饺子简单做法,白菜肉饺子做法大全
- 16香菇饺子、白菜饺子、韭菜饺子(针对挑食宝宝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 17美味的白菜素饺子简单做法,白菜素饺子做法大全
- 18鸡蛋韭菜饺子馅的做法图解
- 19美味的白菜饺子馅简单做法,白菜饺子馅做法大全
- 20美味的圆白菜饺子简单做法,圆白菜饺子做法大全
- 21美味的辣白菜饺子简单做法,辣白菜饺子做法大全
- 22包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法