越来越想念妈妈的味道!过年有机会陪妈妈一起做饭,赶快记录一下!比较仓促,没有记录具体重量!
用料
黄韭 | |
鸡蛋 | |
木耳 | |
虾 | |
盐 | |
十三香 | |
葱姜 |
黄韭素饺子(妈妈的菜谱)的做法
木耳切碎 鸡蛋炒好,小火炒鸡蛋可以炒的很碎。
把大虾切碎
葱姜切碎(这个还没切好,切成末)
葱姜爆香后放入虾,放入适量料酒、生抽、盐。
翻炒均匀即可。
出锅放入盆中晾凉。
黄韭切碎!
妈妈切,我负责拍照📷^_^
切好放入盆中,放入适量十三香、盐,调匀即可!
这是调好的素馅。
妈妈包好的饺子🥟
小贴士
因为是临时想起做菜谱,没有准备好,所以没有具体重量!下次在补充吧! 这是菜谱只是想记录一下妈妈做饭过程!以备自己学以之用!