用料
| 白色熟馒头 | 3个 |
| 马苏里拉芝士 | 50g |
| 培根 | 100g |
| 香葱 | 1根 |
| 黑芝麻 | 3g |
| 蛋黄液 | 2个 |
| 盐 | 2g |
香脆芝士烤馒头的做法
准备好所有食材；
![香脆芝士烤馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香脆芝士烤馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱洗净后切成葱花，培根切小片；
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馒头在表面横竖切几刀，不要切断底部，表面看起来是均匀的网格状/井格状，放在垫了油纸的烤盘上；
![香脆芝士烤馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香脆芝士烤馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把培根塞进馒头缝隙里，撒上少许盐，继续撒马苏里拉芝士；
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表面刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻和葱花；
![香脆芝士烤馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香脆芝士烤馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤箱上下管模式提前预热至180℃之后，把烤盘放入烤箱中层，上下管180℃烤12分钟左右。
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小贴士
该道食谱使用美的嵌入式烤箱【TVN50ER6-T00C00】制作
