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美味的馒头发面简单做法,馒头发面做法大全

美味咖 人气:1.37W
馒头发面的做法步骤图,馒头发面怎么做好吃

用料  

酵母 5克
240克
中筋面粉 500克

馒头发面的做法  

  1. 直接发(松弛面团)
    揉好面,醒3-5分钟,整形切好,发40分钟左右(试温度而定),发好直接

  2. 二发
    揉面,发至两倍大,加面粉重新揉面到三光,整形切了,再醒发15分钟

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