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不粘锅炒馒头 儿童零食的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.66W
不粘锅炒馒头 儿童零食的做法步骤图

抖音看到这个就一直想尝试了,孩子很爱吃。无添加!我比较懒,原料克数凭感觉,没有去量!建议放点炼乳,更香!不粘锅炒奶香小馒头!!!!!

用料  

奶粉 5勺
适量克
鸡蛋 2个
酵母 4克
白糖 适量
面粉 450克
食用油
白芝麻

不粘锅炒馒头_儿童零食的做法  

  1. 先用开水把白砂糖融化,再加入奶粉,等糖水温了,倒入酵母粉,划开!静止几分钟,倒入芝麻和面粉,大家自己控制好量。盖上保鲜膜发酵一个小时!

    不粘锅炒馒头 儿童零食的做法步骤图 第2张
  2. 排气,杠平,切块。

    不粘锅炒馒头 儿童零食的做法步骤图 第3张
  3. 切小块入锅,锅底可以放一点油!全程小火!

    不粘锅炒馒头 儿童零食的做法步骤图 第4张
  4. 刚开始不动锅,让馒头底面那层变黄,然后馒头不离锅底,转圈圈,盘他!

    不粘锅炒馒头 儿童零食的做法步骤图 第5张
  5. 过几分钟就可以翻锅了。有的会黏一起,用铲子分开就可以,孩子有时拿到粘在一起的馒头好开心,就像小时候发现一个糖果袋里面装着两颗糖一样的喜悦!

    不粘锅炒馒头 儿童零食的做法步骤图 第6张
  6. 等到馒头表面都硬了就差不多熟了,可以拿一个试吃下,晾凉下吃,很烫嘴!

    不粘锅炒馒头 儿童零食的做法步骤图 第7张
  7. 里面的组织,这次做的淡淡甜。适合孩子,太甜蛀牙,可是我爱吃甜食!!

    不粘锅炒馒头 儿童零食的做法步骤图 第8张

小贴士

面粉可以揉硬一点,太软会黏一起。我把全部面粉用光了,所以没有撒面粉防粘,我就一个分开,效果也可以!

TAG标签:#馒头 #儿童 #零食 #不粘锅 #
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