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用料
红糖核桃红栆葡萄馒头的做法
自发面粉倒入面包机,倒入芝麻,倒入温的红糖水,和面半个小时。
和面好,发酵1小时。
在发酵过程中把红枣,核桃切粒
发酵好,面团1倍大,放去红枣,核桃,葡萄,在揉面,面团不粘手,分小段,定型。
锅里烧热水,关火,在定型半个小时。
大火煮15分钟,关火等5分钟在掀锅盖。
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