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香菇鸡肉焖饭(复刻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.97K
香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图

食谱来源于b站up主,优攻主,
减脂餐香菇鸡肉
为了方便自己食用
所以复刻食谱
请勿随意…………

用料  

鸡胸肉 见图说明

香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法  

  1. 主要食材

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第2张
  2. 还有未上镜的,蚝油,八角(灵魂),葱花

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉切块

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第4张
  4. 腌制鸡肉

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第5张
  5. 提前泡上糙米(可以先用清水过夜浸泡糙米),然后煮饭时替换为香菇水

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第6张
  6. 锅里加入橄榄油,翻炒至洋葱变软变色

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第7张
  7. 加入鸡肉,翻炒均匀

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒均匀,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,继续翻炒均匀

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第9张
  9. 灵魂,八角

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第10张
  10. 加入锅里

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第11张
  11. 按下煮饭键

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第12张
  12. 可以在煮饭结束后继续焖上一会

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第13张
  13. 洒葱花,来吃饭咯

    香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法步骤图 第14张

小贴士

1.主食:糙米,土豆,蛋白质:鸡胸肉,蔬菜
2.可以用糙米与白米混合,糙米一定多浸泡,能提前过夜浸泡最好,不好消化
3.我认为八角是灵魂所在,
4.减脂的话,可以用去皮鸡腿,鸡胸肉,都可以

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