比目鱼番茄肉酱意大利面的烹饪做法，大厨教你详细做法

卡通意面深受孩子们的欢迎，这次用了朵拉造型的意面，番茄肉酱可以常备，时间紧张的时候救急。大一点的孩子比目鱼一次备两袋，大概120克左右，提前切小块简单清蒸一下，既最大化保留了营养价值 ，做法又很简单，容易尝试。

比目鱼虽然生活在极其寒冷的环境中，但它是海底最活跃的狩猎者，以捕食虾、鳕鱼、岩鱼、章鱼等生存。寒冷的环境让比目鱼生长缓慢，因此积累了丰富的营养，而寒带洋底纯净的水质使比目鱼保持健康新鲜的品质，丰富的食物来源让比目鱼肉质细致温和，口感鲜美。有MSC小蓝鱼认证可以放心购买啦！

用料  

比目鱼番茄肉酱意大利面的做法  

1. 准备好食材，比目鱼自然解冻。

2. 锅中加入冷水加热。

3. 放入盐和意大利面大火煮开，转中火煮熟。

4. 比目鱼段洗净，擦干表面水分。

5. 切成大小均匀的小块。

6. 放入蒸锅中蒸熟，3-5分钟即可。

7. 捞出煮好的意面，放入番茄肉酱，再放入比目鱼块即可。

8. 做好啦

9. 做好啦

小贴士

Olivia美食记录：
1、鱼肉先切再蒸，防止松散。
2、可以先将意面拌好后再放入比目鱼肉粒。