北方人吗就是爱吃面食,特别是面条,总也吃不够。有时候特别馋辣的东西,经常买网红火鸡面吃吃。昨天中午吃了一包最新最辣版的不过瘾,晚上回家自制一碗,我吃火鸡面从来不用配喝的,这次自制的配了一大杯冰牛奶才吃完。自己做的健康没有添加剂,爱吃辣的试试吧。不过不爱吃辣的把辣椒改成甜椒一样好吃😋
用料
洋葱 | 少许 |
青红尖椒小的切小圈(很辣的那种小尖椒) | 若干 |
黑胡椒酱 | 适量 |
五花肉或牛肉 | 少许 |
料酒酱油胡椒粉 | 适量 |
香菇 | 几朵 |
海鲜酱或蚝油 | 少许 |
西芹丁 | 少许 |
意面,阳春面,荞麦面,乌冬面什么面都行 | 适量 |
快手牛肉馋嘴面的做法
各种材料切小丁,肉用料酒酱油胡椒粉腌制一会儿,
锅内少许油烧热放入肉丁炒至变色加黑椒酱,蚝油或海鲜酱(有什么放什么),如果太稠适量加些酱油,不要多。
我调了一些水淀粉倒入牛肉酱中。同时另外一个锅煮面,煮好过水备用。
肉酱炒好拌入面里开吃。辣呀😂😂
小贴士
不爱吃辣的用青椒甜椒做一样。酱加了蚝油海鲜酱和黑胡椒酱本来就好吃了。嫌不辣的再放辣椒酱炒😂
可用猪肉,鸡肉代替牛肉,一样好吃