平时车仔面都是拌着吃,今天换个吃法,炒出来的车仔面绝对也是小朋友们超爱的😋
用料
车仔面 | 1包 |
包菜丝 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
香菜 | 适量 |
鸡肉肠 | 2根 |
生抽 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
白糖 | 少许 |
水 | 少许 |
把车仔面换个吃法,炒着吃简直绝了🔥的做法
把所有食材备好:包菜和胡萝卜切丝,蘑菇切小片,鸡肉肠切段。
调个酱汁:生抽+蚝油+黑胡椒粉+淀粉+少许水搅拌均匀。
锅中水开后加点食用油把车仔面倒进去煮一分钟后捞起过冷水。
热锅倒油先把蘑菇放下去炒出香味再加入包菜丝和胡萝卜丝继续翻炒两分钟,再把车仔面和鸡肉肠放进去一起炒,炒至软熟后倒入酱汁和香菜末,继续最后翻炒两三分钟就行了。
既好看又好吃😋
太好吃啦😋