浓郁的番茄鸡蛋汤,拌上劲道爽口的面条还能吃到大块的火腿肉,每吃一口都超满足!做法也简单!适合宅家里的简单快手餐~
用料
挂面 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 1根 |
番茄 | 2个 |
玉米淀粉 | 2勺 |
超好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面!的做法
番茄去皮切小块,火腿切薄片,锅中热油
鸡蛋打散放入锅中煎熟盛出备用
锅中热油,番茄放入锅中炒出汤汁,➕2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺盐➕半勺白糖➕1勺番茄酱调味,放入火腿和鸡蛋,倒入勾芡好的水淀粉翻炒片刻就好了
锅中水烧开,面条放入锅中煮熟捞出放盘中,舀上番茄火腿鸡蛋汤汁,搅拌均匀就可以吃了~喜欢美食