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西红柿鸡蛋 面(独家灵魂配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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西红柿鸡蛋 面(独家灵魂配方)的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
葱花 少许(也可不加)
2瓣
尖椒 少许(切丁)
1份
酱油 2勺
香油 1小勺
适量

西红柿鸡蛋 面(独家灵魂配方)的做法  

  1. 把西红柿切成小块 (放入盐先让西红柿出汁)鸡蛋打散 锅中放食用油 然后开火 油温升高后先放鸡蛋 适当翻炒(注意不要炒太老 口感不好)鸡蛋凝固后放西红柿继续翻炒 加入适量酱油和适量的水 出锅前撒入葱花(不加也可)

  2. 蒜切碎成末和尖椒丁放入小碗加入适量盐和香油拌匀

  3. 面下锅煮熟捞出和西红柿鸡蛋拌匀再撒入尖椒蒜末即可食用

小贴士

蒜未和尖椒丁的加入可以更好的带出面的香味 值得一试哦

TAG标签:#鸡蛋 #灵魂 #西红柿 #
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