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尖椒茄子肉丝手擀打卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.32K
尖椒茄子肉丝手擀打卤面的做法步骤图

用料  

面粉 若干
茄子 1根
尖椒 半根
大蒜 一瓣
肉丝 若干

尖椒茄子肉丝手擀打卤面的做法  

  1. 1、先将面和好,切成面条!不会做的可以去超市买现成的手擀面或是挂面,将面条煮熟,放入冷水中
    2、茄子和尖椒还有肉,都切成丝,大蒜切丁
    3、锅中放油,烧热,加入蒜丁肉丝翻炒,再加入辣椒,再加入茄子
    4、放入酱油,耗油,盐,一丢丢水,等
    OK了!把面条放入碗中,加入卤


    尖椒茄子肉丝手擀打卤面的做法步骤图 第2张
TAG标签:#肉丝 #打卤面 #茄子 #尖椒 #
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