老妈版炸酱面酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

作为一个新入行的厨房小白 在外面一个人最想吃的就是家里的饭 所以我们要自力更生！动起手来～做一次能吃好几顿

用料  

老妈版炸酱面酱的做法  

1. 把手上有的所有东西全都切成碎的

2. 把油烧热 将洋葱炒香

3. 下肉馅 炒散炒熟 出肉香味

4. 豆瓣酱 甜面酱 大蒜 榨菜 青椒 黑胡椒全都倒进去炒匀

5. 尝一下味道 调整盐度 再放葱 如果咸了 就多放点配菜啥的

小贴士

炸酱面里的菜可以随意添加 但是只能用根茎类的菜 蒜薹 芹菜 毛豆之类的

豆瓣酱和甜面酱的量可以根据自己的口味调整 甜面酱和黄豆酱可以相互替换

最后要勾芡啊！！！ 忘写了