一人食——砂锅咖喱乌冬面的烹饪做法，大厨教你详细做法

集合了三大营养素的乌冬面，不论胖瘦都可以吃，用砂锅炖煮的味道更加浓郁，我最爱的是它清理冰箱的功能，有啥食材都能丢进去，而且绝不会踩雷
这份食谱是一人份，几个人吃就把用量乘几，没有砂锅普通锅也没问题，成品都是差不多的

用料  

一人食——砂锅咖喱乌冬面的做法  

1. 将所有食材准备好，蔬菜洗洗干净

2. 火腿胡萝卜口蘑切片，洋葱切丝，西红柿切丁

3. 中火，锅烧热以后放油，待油温稍热，下洋葱翻炒一分钟

4. 接着放入番茄丁，炒到出红油，往锅里加三分之二的水，具体多少看你家锅的大小

5. 等水开后，放乌冬面、口蘑、胡萝卜、火腿，一起加热三分钟，然后放咖喱块，搅拌均匀，再煮一分钟，放盐，最后放青菜，砂锅可以放盐之后就关火，用余温把青菜烫熟，普通锅需要放完青菜再关火。

6. 当当~成品出来，我直接端锅吃。这顿饭全过程不超十分钟，也算是快手了，口蘑的鲜香配上咖喱的浓郁，还有吸溜吸溜的面条，完美的早晨就这样打开啦