无油减脂 原汁原味 菌菇汤/蘑菇开会的烹饪做法，大厨教你详细做法

这是我最喜欢的一个汤了，我家小怪兽叫它“蘑菇开会”。

原汁原味的菌菇汤，一定要试试，超级好喝。
😁😁

用料  

无油减脂 原汁原味 菌菇汤/蘑菇开会的做法  

1. 菇菇们先来个合影吧，家里有哪种就放哪种，尽量多一点。我没放香菇，味道太重了。

2. 砂锅中不放油，直接放入蘑菇们，中小火用筷子慢慢翻动。蘑菇出汁后会缩水，可以多放一些。

3. 大概1-2分钟就开始出水了，都是蘑菇原汁

4. 蘑菇越新鲜出汁越多

5. 大概5分钟左右蘑菇出的汁水就能和蘑菇齐平了

6. 会有一些沫沫，用勺子撇掉

7. 加一碗水，烧开之后中小火煮10分钟

8. 10分钟后➕枸杞，煮3分钟左右

9. 加入盐+白胡椒碎

10. 加入一点芝麻油增香，可以出锅了

11. 超级好喝