西屋破壁机---三色米营养粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

我们家人都非常喜欢喝粥，一日三餐换着花样喝粥，不仅仅只有广东那边的人喜欢，北方人同样爱喝。以前家里一直使用高压锅煮粥，虽然很快，但是味道总是感觉差了点什么。后来用使用电饭煲熬粥，有时候头一天晚上忘记预约，早上起床时间比较紧，熬粥就来不及。破壁机很好的解决了这个问题，可以在比较短的时间内熬出浓稠香甜的粥来。今天早上熬的三色营养粥，我家宝宝喝了一大碗。

用料  

西屋破壁机---三色米营养粥的做法  

1. 大米紫米和玉米碴不需要提前浸泡，用水清洗干净

2. 杯子中倒入1400克的纯净水，杯体上有水位线，热饮不要超过1400克，否则会溢出来。

3. 直接选择熬粥模式，21分钟。

4. 前五分钟的时候是在进行加热，不会开始计时。

5. 破壁机会边加热边低速搅拌。

6. 这个时候看到紫米因为加热水的颜色已经发生了变化，很漂亮哦

7. 加热完毕之后破壁机就开始低速搅拌，开始启动熬粥的模式

8. 投料口的盖子上非常温馨提醒了注意事项，注意不要被烫伤。

9. 破壁机加热一会儿之后，就会低速旋转，以防粘底。

10. 即使快要结束的时候，你就会看到粥已经变得非常粘稠了

11. 打开盖子温度非常的高，这个时候一定要注意小心，不要烫伤。

12. 用勺子舀一下，可以看到粥熬得非常的粘稠，而且清香四溢

13. 把粥倒到碗里，就可以开始享用了

14. 使用破壁机自带的小刷子，可以非常轻易的洗到杯子的底部。

15. 差不多25分钟，我们就能够喝一碗粘稠香糯的粥了。

小贴士

破壁机还有预约功能，可以在头一天晚上把米和水放到破壁机中，第二天早上一起床就能喝到热腾腾的粥了。水最多只能放1400克，但是米的比例可以适当的调整，减少米的比例，这样熬出来的粥就会比较稀薄，适合喜欢喝薄粥的宝宝们。