给爱人做的第一条鱼！幸福的味道！
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 八角 | 5颗 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 2片 |
| 盐 | 2勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 葱白 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
| 干红椒 | 5个 |
红烧鲫鱼—杨家厨房的做法
鲫鱼两面斜口，鱼身抹盐备用，冷锅放油，油热放入，姜，葱白，八角，蒜，红椒，翻炒出香味，
放入鲫鱼，料酒，老抽，生抽，盐，鸡精，鲫鱼经常翻身，鲫鱼完全上色，放入白糖《多少根据个人口味》然后加水，水和鲫鱼基本平齐，开始收汁，
收汁同时，经常给鲫鱼翻身，确保鱼肉全部入味，约五分钟左右，汤汁开始变稠，关火出锅，葱花点缀增香！
![红烧鲫鱼—杨家厨房的做法步骤图 第2张]( "红烧鲫鱼—杨家厨房的做法步骤图 第2张")
