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用料
婆婆的拿手菜炖鸭子🦆的做法
冷水煮一煮
出血沫子以后把肉捞出,冲洗干净,用温水或者热水冲洗,以免肉质紧缩不爱烂
倒入啤酒一听,煮三五分钟,啤酒味道散一下
老抽生抽放进去煮一下,再加热水,加八角,水没过肉,小火炖俩小时左右
就这这个样子,是不是步骤挺简单的,但是真的很香,满屋都是香味。
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