红烧五花肉 巨好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

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有人天天喊着要吃五花肉，烧烧烧，入口软烂，美味呀，就着米饭馒头啥的那绝对够味。

用料  

红烧五花肉 巨好吃的做法  

1. 买来的五花肉先焯水，老板帮我切好了，嘿嘿，冷水就放肉，水里放点生姜片，料酒。

2. 热锅冷油小火放冰糖，融化后出来小泡泡后就放肉，炒糖色！
   

3. 然后把料都放进去翻炒翻炒出香味，倒去生抽，老抽，一点点蚝油翻炒片刻，倒入烧开的水，一次倒到位，我大概烧了两小时，至少要一个多少时以上。

4. 倒进去水基本就滚了，开小火，慢炖！

5. 时间到，出锅，撒点葱花，香菜点缀。开吃！

6. 最后放一下准备前的样纸！

小贴士

陈皮很重要，基本红烧的肉里都可以放一点点提味。很特别！