对肉不怎么🤧，鸡爪却情有独钟，外边买着不放心那就自己动手喽～
用料
| 鸡爪12 | 只 |
| 八角1 | 个 |
| 香叶1 | 片 |
| 姜2 | 片 |
| 料酒2 | 勺 |
| 冰糖4 | 块 |
| 生抽4 | 勺 |
| 花椒6 | 粒 |
| 盐 | 适量 |
红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法
先给爪爪清洗做美甲，凉水下锅焯水变色捞出
![红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第2张]( "红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第2张")
起锅放油，油温放入冰糖
![红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第3张]( "红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第3张")
冰糖炒至红色，放入鸡爪葱姜翻炒一会，然后加入生抽，自家做菜基本不用老抽
![红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第4张]( "红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第4张")
大火多翻炒至鸡爪上色
![红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第5张]( "红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第5张")
加入适量水，没过鸡爪就好，放入花椒，大料，香叶，料酒。大火开锅后调整至小火加盐炖20分钟后收大火汤汁出锅～
![红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第6张]( "红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第6张")
一不小心又多了～
![红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第7张]( "红烧鸡爪卤鸡爪好吃看得见～的做法步骤图 第7张")
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