菌王鸳鸯火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

菌王鸳鸯火锅的做法  

1. 将香菜 ，菠菜，金针菇，娃娃菜修整装盘

2. 红汤小料备用

3. 清汤小料备用

4. 黄豆芽，平菇备用

5. 咸鸭斩小块

6. 猪骨斩块，焯水，炖汤

7. 咸鸭焯水，炒香，放入清汤小料，煸炒出香，加高汤烧制

8. 炒香火锅底料，红汤小料，加高汤，烧制即可

小贴士

白汤咸鲜，红汤爽辣