香煎五花肉盖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

香煎五花肉盖饭的做法  

1. 五花肉去皮切片

2. 铁锅中温预热，放入五花肉慢慢煎至出油，上色

3. 就是这个样子啦

4. 生抽蚝油，蜂蜜，料酒，蒜末，番茄酱一勺，黑胡椒粉，清水两勺混合均匀

5. 将碗汁倒入锅中

6. 小火慢炒 直接去汤汁粘稠，肉片挂汁

7. 圆生菜切细丝备用

8. 把五花肉盖上米饭上，淋入汤汁，撒芝麻，同时放上生菜丝，半颗卤蛋即可。