平底锅煎蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

平底锅煎蛋卷的做法  

1. 所有材料（黑芝麻除外）调匀，过筛一遍。

2. 黑芝麻洗净，加入面糊中，搅均。平底锅小火加热，3/4小勺面糊倒入锅中。

3. 铺油纸

4. 用雪平锅锅盖（或小于平底锅的平底盆）压扁

5. 压扁以后就是这样的

6. 煎至微黄

7. 从油纸上揭下

8. 放入锅中煎另一面至微黄。

9. 趁热用一根筷子卷起来。

10. 卷好以后，等它自然晾凉，就会很酥脆了。

11. 蛋卷成品