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菠菜煎蛋浓汤,喜欢的话可以放几个小馄饨 也很好吃,因为鸡蛋是煎鸡蛋所以汤是白色的浓汤
用料
菠菜煎蛋汤的做法
菠菜洗净 中间可以切一刀
倒油 煎一个荷包蛋
煎蛋盛出来,剩余的油可以用蒜末炝锅
倒入菠菜 翻炒1分钟 可以散发菠菜的草酸
加入鸡蛋,慢炖10分钟就可以了 喜欢的话可以加小馄饨一起煮 慢慢汤会变浓
最后放入适量 盐,蔬之鲜,生抽,香油,香菜就可以啦~
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