鸡胸肉脂肪含量很低
搭配素菜
是减肥的好选择
用料
鸡脯肉 | 250g |
迷迭香 | 有最好 |
黑胡椒 | 若干 |
蜂蜜 | 一大勺 |
大蒜 | 一颗 |
干煎低脂鸡胸的做法
迷迭香弄碎,大蒜拍碎,混合老抽,蜂蜜,盐,鸡精,橄榄油
⚠️比较喜欢老抽,因为上色好看,蜂蜜可以多一点一整块鸡胸肉切开,用刀背拍打一会
把之前做的调料腌制鸡肉,腌1-2小时
把配料准备好...有啥用啥
用之前腌鸡排的酱料炒一下蘑菇
开始煎鸡排...
稍微放一点油大火煮开,放入鸡排
马上关小火,并盖上锅盖
3分钟左右翻面再煎3分钟...
⚠️叉子可以插进肉即可装盘...配料也摆好
刚才煎鸡排的汤汁可以加一勺番茄酱煮开后浇在鸡排上