低脂不胖,营养均衡的素饺子~
用料
鸡蛋 | 1个 |
韭菜 | 一小把 |
木耳 | 3朵 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
香油 | 2滴 |
鸡精 | 小半勺 |
素三鲜生煎的做法
韭菜,木耳洗净,韭菜切小段,木耳切小丁
锅内热油,加入一个鸡蛋,炒至散状,倒入韭菜和木耳中,搅拌均匀后,加入盐,鸡精,南德,生抽,料酒,香油调味
最后就用买好的饺子皮包好就好啦
锅内倒入油,油热下饺子,饺子底部煎至金黄,加入水至饺子的一半,盖盖焖煮2-3分钟,生煎就好了,可以出锅前撒些芝麻和小葱,会颜值高一些哦~
小贴士
韭菜切好后要加入少量食用油,防止水分流失~