美味的挂面煎蛋简单做法,挂面煎蛋做法大全

面蛋肉的融合，营养丰富，外焦里嫩，味口绝佳。

用料  

挂面煎蛋的做法  

1. 挂面水煮七分熟，捞出用矿泉水或凉开水冲一下，空一下水分待用。

2. 把肉切成肉丁，也可以直接用肉馅，用少许油炒肉，放一丁点儿酱油或者是味极鲜或者蚝油，炒七八成熟，放入面条翻炒，盛出来待用

3. 把蛋液搅拌均匀，倒入面条里，简单翻拌

4. 放入电饼铛或者平底锅煎

5. 出锅后抹上番茄酱，可以切开吃。

小贴士

1.面条不要煮过了
2.鸡蛋不要打太多，否则就是蛋饼了
3.各种食材的量自己要把握好，我这是闺女一个人吃的。