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一盘好吃的花甲,糖是关键。一定要放1,5勺子糖,足够的糖才能调出花甲鲜甜的味道。好吃得连水都不想放过,拌饭吃一级棒。用不锈钢碟子蒸比较容易熟。
用料
鲜甜清蒸花甲的做法
准备好材料
放一大勺子生粉,把花甲搓洗干净
把蒜头剁碎,葱切小圈,跟辣椒和调味料拌均匀
把酱汁浇在花甲上,锅里水烧开后,蒸7分钟
成功
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