粉蒸肉南瓜盅的做法步骤详细图,操作简单味道好

今天做的粉蒸肉南瓜盅是跟一位美食专家duck学的，非常简单，非常美味，造型漂亮，适合节日餐桌，建议大家在国庆长假也试试这道菜，一定会给你的节日餐桌增添光彩哦！

用料  

粉蒸肉南瓜盅的做法  

1. 小南瓜一个，别看这种南瓜外面不太好看，蒸熟了又甜又面，相当好吃

2. 顶部切开，掏出内瓤

3. 五花肉切片

4. 五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉

5. 把拌好的五花肉放到南瓜里

6. 入锅隔水大火蒸４０分钟，至肉酥烂即可