摩飞多功能锅M2-鲜嫩无比的海参蒸鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

蒸鸡蛋家里人人都喜欢，加入海参一起蒸，出锅淋入猪油生抽，超级鲜香，你也来试试～

同款厨房好物加购:

_fl_src=tmall_market_llb_1_1609442&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料  

摩飞多功能锅M2-鲜嫩无比的海参蒸鸡蛋的做法  

1. 食材准备好，烹饪起来不乱。

2. 鸡蛋倒入大碗里加鸡蛋一倍量的水筷子打匀过筛装入碗中，海参切小块，猪油加入生抽中。

3. 煮锅加水不超过“速蒸”水位，摆上不绣钢蒸格，插上电源功能键选择“速蒸”模式，时间调在20分钟盖上盖子加热。

4. 蒸汽上来后，包好保鲜膜的蛋液用牙签扎几个孔放在蒸架上。

5. 盖好锅盖，蒸汽十足！

6. 最后2分钟，打开锅盖，用筷子小心揭掉保鲜膜，蛋液也凝固得差不多。

7. 加入海参，再盖上锅盖蒸1-2分钟就可以。

8. 淋上生抽，撒上葱花，美味可口的蒸蛋就做好啦！嫩嫩滑滑的，开吃吧～

小贴士

鸡蛋与水的比例1:1，不包保鲜膜盖个小盘子也可以。