用料
1、高筋面粉 | 50克 |
2、干酵母 | 0.5克 |
3、水 | 50毫升 |
4、高筋面粉 | 230克 |
5、糖 | 30克 |
6、南方黑芝麻糊 | 1袋40克 |
7、中等偏大鸡蛋 | 1个 |
8、水 | 50毫升 |
9、盐 | 3克 |
10、干酵母 | 2.5克 |
11、橄榄油 | 20克 |
12、蛋黄 | 2个 |
13、牛奶 | 200毫升 |
14、低筋面粉 | 30克 |
15、糖 | 30克 |
16、盐 | 0.5克 |
黑芝麻牛奶卡仕达酱软欧的做法
用料表1-3为波兰种,4-11为主面团,12-16为牛奶卡仕达酱,上述配方可以制作五个大于拳头的圆圆软欧包。
170度上下火,20分钟。
小贴士
记配方,自用,配料合计2033千卡