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下饭神器香菇豆豉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.81W
下饭神器香菇豆豉酱的做法步骤图

用料  

豆豉 100克
干香菇 50克
蚝油 适量
适量
芝麻 适量
花生碎 适量
辣椒 适量

神器香菇豆豉酱的做法  

  1. 干香菇彻底泡开,洗净

    下饭神器香菇豆豉酱的做法步骤图 第2张
  2. 剁碎

    下饭神器香菇豆豉酱的做法步骤图 第3张
  3. 豆豉剁碎

    下饭神器香菇豆豉酱的做法步骤图 第4张
  4. 烧油,油要多放,要能没过所有食材。七成热放入香菇豆豉一起翻炒,把香菇里的水分炒干,再加入料酒,耗油,辣椒面(喜欢吃辣的可以多放点)

    下饭神器香菇豆豉酱的做法步骤图 第5张
  5. 最后加入白芝麻,花生碎(熟的,可以提前准备好,我是用烤箱烤的,150度中层上下火10分钟,冷却,搓皮)

    下饭神器香菇豆豉酱的做法步骤图 第6张
  6. 花生米是这样子,可以稍微碾碎,就成花生碎了,不适宜太碎😂

    下饭神器香菇豆豉酱的做法步骤图 第7张
  7. 就着它,我能吃三碗饭,你们呢?拌面,拌粉,夹馍,样样都合适,长膘别怨我哦😂😂😂😂
    超级简单吧,快做起来吧!

    下饭神器香菇豆豉酱的做法步骤图 第8张

小贴士

不要放盐,因为豆豉的咸味已经很足了!

TAG标签:#神器 #下饭 #豆豉 #香菇 #
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