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美味的自制下饭酱简单做法,自制下饭酱做法大全

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自制下饭酱的做法步骤图,自制下饭酱怎么做好吃

用料  

少量
肉沫 50g
豆腐干 3块
香菇,鲜蘑菇 各4个
茭白 1根
冬笋 1枚
甜面酱 3勺
黄豆酱 3勺
豆瓣酱 1勺
香油,酱油 少量
萝卜 1根

自制下酱的做法  

  1. 先将豆腐干,香菇,蘑菇,胡萝卜等切成小丁。

  2. 油锅加热,下肉沫翻炒,加料、酱油,再下胡萝卜,菇等其他材料,翻炒致转色,加适量水,盖锅盖煮3分钟。

  3. 碗内调制酱汁,将三种酱汁,加适量水搅拌均匀,倒入锅内,煮沸,边煮边揽匀,防止糊锅,待收汁看上去酱汁浓稠,熄火起锅,撒上葱花,淋上香油。大功告成!

小贴士

不好意思,忘了拍照和视频,不过还算简单,材料准备花点时间

TAG标签:#好吃 #自制下饭酱 #下饭 #
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