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疫情在家无聊之第二次烤蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

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疫情在家无聊之第二次烤蛋挞的做法步骤图

用料  

蛋挞皮 10只
鸡蛋1个
早餐奶110毫升(约半包)
雀巢淡奶油 根据口味匀量添加

疫情在家无聊之第二次烤蛋挞的做法  

  1. 买的葡式蛋挞皮,我家烤箱最大容量10只蛋挞

    疫情在家无聊之第二次烤蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 步骤很简单。我家没有纯牛奶了,用的早餐奶,口感基本无差别。将以上原料混合进一个碗里,淡奶油我加了大约50毫升的样子。我用电动打蛋器混合的。混合后用勺子舀进蛋挞皮,每个蛋挞皮三勺子。10只蛋挞皮的量刚刚好。推进烤箱,200度上下火,一个小时OK。常观察着,不要烤糊了。蛋液表面有发焦就烤好了。

    疫情在家无聊之第二次烤蛋挞的做法步骤图 第3张
TAG标签:#蛋挞 #疫情 #
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