天气炎热,都想吃冰冰凉凉的甜品。
我做的分量超多的,大家可以减半🤣
用料
红薯 | 500克 |
紫薯 | 500克 |
木薯粉 | 900g |
白砂糖 | 200克(可调控) |
夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法
🍠红薯紫薯去皮放入蒸锅蒸熟
熟后趁热加入白糖把它们都捣碎
加入适量木薯粉,一边加一边揉,因为红薯紫薯水分不一样。
干了可加水,湿了可加粉,直到软硬适中。这样的就ok,太干不行的哦。
揉成长条,切段,也可搓圆,撒上干粉防粘。
装入保鲜袋。
冰冻起来,想吃的时候随时拿出来煮。
下锅,煮至浮起来就好了。
小贴士
喜欢吃甜的,多放点糖哦。
面团如果干了,可以洒水将它湿润哦。