用料
| 小苏打 | 2克 |
| 黄油 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个【50g】 |
| 蓝莓干、蔓越莓干 | 各10克 |
| 甜菊糖苷 | 10克 |
| 燕麦片 | 100克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 温白开 | 60ml 【此处可看粉儿的湿度适当调整】 |
| 杏仁粉、壳粉、亚麻籽粉、椰子粉、 | 各20克【此处可以换成80克面粉儿 】 |
| 黑芝麻 | 10克【可以不加】 |
生酮Or低碳小零食的做法
1. 隔水融化油和糖
2.所有粉儿类混合均匀
3.加入融化后的油糖水➕蛋黄一只
4.洪荒之力发挥出来，搅拌均匀【湿度自己掌握，就是可以搓成丸子的感觉 】
5.度预热烤箱10min![生酮Or低碳小零食的做法步骤图 第2张]( "生酮Or低碳小零食的做法步骤图 第2张")
6.开始搓揉成丸子状【一个可以分配成20～30g之间 随食量来 】
7.丸子搓圆后在手掌心轻压一下【形状自己定的，我家小烤箱为了方便烤熟 ，压扁了 】
8. 烤盘上提前刷少许油【也可以不耍，后面刷饼干是多来点儿 】
9.烤30min 【开始160度烤5min 左右刷油并翻身！10min 后再次刷油翻身，再10min 翻身刷油，转120度5min 】![生酮Or低碳小零食的做法步骤图 第3张]( "生酮Or低碳小零食的做法步骤图 第3张")
10. 出箱、装盘放凉！
11.分装小袋，抽真空，冰箱冷藏！
12.开吃，椰油和亚麻籽好香！![生酮Or低碳小零食的做法步骤图 第4张]( "生酮Or低碳小零食的做法步骤图 第4张")
小贴士
1. 糖分没要求的可以放红糖，刷表面时候可以用蜂蜜。
2. 放冷后冷藏分装！【自己吃可以不分装，直接放闲置饼干桶里就Ok 】
