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肉脯“猪肉纸”的做法步骤详细图,操作简单味道好

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肉脯“猪肉纸”的做法步骤图,怎么做好吃

孩子最近缺钙,于是做些瘦肉给他补一补。

用料  

瘦肉 500克
芝麻 50克
蚝油 2勺
5克
生抽 3勺
芝麻油 适量
10克
黑胡椒 1勺
孜然 3勺

肉脯“猪肉纸”的做法  

  1. 猪肉破壁机打成蓉。

    肉脯“猪肉纸”的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 各类食材添加后,静置5分钟,用油纸赶成薄饼。

    肉脯“猪肉纸”的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 要非常薄,才能做出来像纸一样透光。

    肉脯“猪肉纸”的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱,上下火20分钟左右。

    肉脯“猪肉纸”的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出货,薄脆喷香。

    肉脯“猪肉纸”的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 剪刀剪成块,放进盒子里。

    肉脯“猪肉纸”的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 可以做两大盒

    肉脯“猪肉纸”的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 透亮

    肉脯“猪肉纸”的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

注意用油。薄脆容易糊,注意火候

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