正宗美味的「裙带菜虾球」低脂高钙的零食辅食，Q弹滑嫩！怎么做

总说苏苏老做高油高糖的宝宝看过来，今天这款虾球可是低油无糖，给宝宝做辅食或是小零食都很合适，可一定收藏好啦~

虾球吃起来Q弹滑嫩，咬开之后还会biu汁，保管两三百个月的宝宝也能爱不释手哦图片~

虾球和虾滑的做法很像，都是先将虾仁打碎然后混合配料，不过咱们这虾球不用反复搅打上劲，稍微混合均匀就能入锅了。

裙带菜含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍。

常吃能补钙补锌，而且口感脆爽，和虾蓉搭在一起正正合适，鲜度都上了好几个台阶。

为了颜色更有食欲，我在里面加了些胡萝卜碎，它的脆加上裙带菜的脆，这口感简直无敌了~

如果觉得调味清淡，也可以适当加点盐或是胡椒啥的，会更适合大人的口味。

用料  

【裙带菜虾球】低脂高钙的零食辅食，Q弹滑嫩！的做法  

1. 把40g胡萝卜片放入锅中焯水2分钟（沸水状态），4g干裙带菜泡发（约一分钟就能泡好），过滤掉水分

2. 再把胡萝卜和裙带菜切碎备用

3. 180g虾仁放入搅拌机，加入一个蛋清，开机打成虾蓉。

4. 倒出放入碗中，加入裙带菜、胡萝卜丁以及20g玉米淀粉，混合搅打均匀。

5. 然后装入裱花袋中备用

6. 开小火热锅，然后在锅中刷上一点牛油果油，把虾蓉挤入锅中，

7. 中小火慢慢煎熟即可

8. 把虾球丢进盘子里，“biu”地一下跳得很高，这Q弹让我想起了食神里能当乒乓球打的牛肉丸~

9. 虾泥煎制过后微微金黄，胡萝卜和裙带菜点缀其间，透出鲜明的颜色，像是一幅写意画。

10. “嗷呜”一口刚好吞掉一个，虾仁很鲜很Q弹，胡萝卜脆甜，裙带菜脆爽，

11. 搭在一起，鲜、香、脆、爽到了极致，灵魂都飘飘然了~

小贴士

1、这个方子里没有调味的，如果不是小孩子吃~可以加点盐胡椒粉之类进行调味。

2、建议当天做当天吃哦

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