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简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.49W
简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法步骤图

之前和朋友去餐馆老点这道菜,服务员现场制作看起来非常简单,于是我觉得为什么我要花十几刀吃这个自己就能做的菜呀啊啊啊!!

用料  

牛油果 1个
西红柿 半个
洋葱 1/4个
2克
橄榄油 1勺
柠檬 1个
黑胡椒 1勺

简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法  

  1. 黑胡椒我买的现成的,如果有那种现磨的口感肯定更好一些。西红柿是买的很小只的那种当然不是那种圣女果哈。

    简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿去籽切碎(如果不去籽会影响口感)洋葱其实我就切了一圈感觉够了,先分别用小碗装起来。

    简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 牛油果挖出来捣碎,因为喜欢细腻的口感不喜欢有块状的牛油果,我这里要特别推荐这个牛油果神器 哈哈哈几秒钟就捣碎了,没有的话就用勺子也没问题就是多费点时间。

    简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 把洋葱和西红柿倒进来,挤四五滴柠檬汁,加入盐和黑胡椒粉,橄榄油少许,搅拌均匀就好啦!

    简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法步骤图 第5张
  5. 可以搭配玉米片或薯片吃,我可能口味比较重一直都是直接吃!正常步骤是还需要加入墨西哥辣椒和香菜,我因为不喜欢香菜的味道,在当地也买不到墨西哥辣椒,就跳过了哈。

    简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法步骤图 第6张
TAG标签:#牛油果 #墨西哥 #简易版 #沙拉 #
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