全网都在吃的梅渍小番茄！步骤简单酸甜多汁的烹饪做法，大厨教你详细做法

大家好，我是李吃手
最近每天都在酷热中思考还有什么食物能拯救我
梅渍小番茄，大家都在做
你有在鱿鱼买哪种番茄吗？
我原本是为了拍照好看，买了一盒“串收番茄”
意外收获超好吃
小番茄略甜微酸，皮很薄，果肉还多汁
口感沙沙绵绵的，太美妙了！！
我感觉比很多水果都好吃

用料  

全网都在吃的梅渍小番茄！步骤简单酸甜多汁的做法  

1. 准备食材

2. 锅中倒入300毫升水，冰糖和梅干中火煮到变色，晾凉

3. 锅中水煮沸，放入番茄，煮40-60秒（番茄皮裂开）

4. 捞出番茄放入凉水里，剥皮

5. 把番茄放进煮好的梅子汤里，冷藏一下就能吃了

小贴士

冰糖可以少放点，我用的梅子也是偏甜的，如果想吃酸的可以加点柠檬🍋