以前在北京经常点Elements Fresh当工作餐的我,来到了英国读书。每次逛超市穿梭在各种食材调料与工具中都开心得忘了写作业😅 沙拉内容丰富,口味清爽,营养均衡,实在是大家都爱啊,总之这是一款把室友吃得跳起来的快手菜(≧∇≦)
用料
鸡胸肉 | |
生菜 | |
牛油果 | |
西红柿 | |
苹果 | |
芝麻菜 | |
鸡蛋 | |
黑胡椒粉 | |
辣椒粉 | |
橄榄油 | |
黑醋 | |
食用盐 |
烤鸡排科布沙拉的做法
鸡胸肉解冻,均匀涂抹黑胡椒粉和辣椒粉。用锡纸包好,放到预热过的烤箱里,200度15分钟。
其他所有瓜果蔬菜撕碎切块放碗里,按个人口味倒入橄榄油或者亚麻籽油和黑醋。
鸡肉烤好取出切片,按照个人口味撒盐(本来好不容易买到了喜马拉雅山脉的玫瑰盐可是没有研磨器妈个鸡)。
把鸡肉平移到拌好的沙拉碗里,可以按个人爱好加其他奇奇怪怪的酱汁,然后,我要开动咯!(≧∇≦)