比街边烧烤好吃的美味杏鲍菇的烹饪做法，大厨教你详细做法

春暖花开又想吃烧烤了，烤什么好呢？
每个人喜好不一样，我家小家伙肯定首选就是烤扇贝烤海蛎烤肉，而我肯定首选烤金针菇烤韭菜╮(╯▽╰)╭
然而街边烧烤却总让人担心卫生问题，不利于身体健康，干脆在家做一道比烧烤金针菇更好吃的美味杏鲍菇给自己解馋吧！
四个杏鲍菇做出来就一碗，好吃一定要多做哟！╮(╯▽╰)╭

用料  

比街边烧烤好吃的美味杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇四个，洗净。

2. 每一个都如图，对半切。

3. 再用手顺着杏鲍菇纹理撕成丝，千万不要用刀切。
   ~口感不一样。

4. 蒜切末，红椒切粒。
   ~喜辣的朋友用小米辣，不吃辣的朋友可以不用也可以用彩椒。

5. 准备芝麻，孜然粉，辣椒粉各一勺。
   ~喜辣多加辣椒粉。

6. 洋葱半个，切细丝。

7. 不粘锅放一点点油，倒入洋葱丝翻炒出香味。

8. 接着倒入杏鲍菇丝，小火煸炒出水分，直至杏鲍菇水分煸炒干。

9. 加少许盐和少许生抽，继续小火煸炒出水分直至再次煸干。
   ~一定要煸干才好吃。

10. 把杏鲍菇拨到锅一边，放适量油，放蒜末煸炒出香味。

11. 加入白芝麻，孜然粉，辣椒面煸炒一下。

12. 将杏鲍菇和调味料混合翻炒均匀。

13. 关火，撒红椒粒翻炒一下。
    ~如果喜辣就用小米辣。

14. 盛盘撒葱花。

15. 比街头烧烤的杏鲍菇好吃多了！

16. 喜欢的可以试试~(≧▽≦)/~

小贴士

1四个杏鲍菇做出来就一碗哟，喜欢的多做╮(╯▽╰)╭
2杏鲍菇一定用手撕，虽然麻烦一点，但是比切出来的口感好。
3孜然粉辣椒面的多少请根据个人嗜辣程度来加。