用料
| 金针菇 | 1包 |
| 海天黄豆酱 | 黄豆酱和番茄酱是1:1的量 |
| 番茄酱 | 黄豆酱和番茄酱是1:1的量 |
| 耗油 | 随意 |
| 孜然 | 一定要那种烧烤用的孜然，有粒也有面的 |
| 鸡精 | 随意 |
| 糖 | 随意 |
| 盐 | 很小很小的量 |
街边美味之 金针菇的做法
金针菇撕开
![街边美味之 金针菇的做法步骤图 第2张]( "街边美味之 金针菇的做法步骤图 第2张")
把所有的调料放一个碗里，我用擀面杖把黄豆酱的豆子砸碎的，建议砸一下
![街边美味之 金针菇的做法步骤图 第3张]( "街边美味之 金针菇的做法步骤图 第3张")
电饼铛里放油，放入金针菇，将调好的酱料抹在金针菇上，煎一会，翻一下面，煎至金针菇发干，盛出。
小贴士
这个酱料适合所有烤串，是和街边烤面筋 烤肠 烧烤一样的，很实用，值得拥有(⊙o⊙)哦
欢迎来到美味咖！
