榛子酥—琅琊榜名小吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

榛子酥—琅琊榜名小吃的做法  

1. 黄油室温软化后，用电动打器打浅黄色。

2. 加入糖粉，搅拌均匀。

3. 分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 筛入低筋粉、泡打粉、小苏打的混合物，再倒入榛子碎。

5. 和成团就可，不要过度搅拌！不然有了面筋，榛子酥就不酥了！把面团分成几个小球放在烤盘上，表面刷上蛋液。

6. 烤箱预热180度，用175度烤20分钟左右！烤完别急着吃，凉下来才酥~

7. 制作中如有任何疑问可添加我们的微信号，来问我们。