前几天做Tokyo Banana 可我奶奶买了一大串绿皮的回来。。 看起来就😰 你懂的。。 今天正好要烤鱼柳 炸物三部曲都准备好了 哪有浪费的道理 香蕉顺手炸起来!!
酥脆的外壳 软糯的香蕉 再淋上香甜的炼乳 热乎乎的放入口中 一本满足!!😁
配方可做一小盘
用料
香蕉 | 2根 |
面粉/淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
🥢脆皮炸香蕉🍌【超快手】的做法
准备好炸物三部曲😏
香蕉剥皮切段☺️
裹上淀粉/面粉😬
蘸取蛋液😉
在面包糠里滚一圈😆
热锅热油,中小火煎至金黄色😊,四面都翻一翻,两头也别落下啦~(煎2-3分钟就可以出锅了,炸太久香蕉会酸)
出锅啦😋 记得用厨房纸巾吸一下油~
淋上香甜的炼乳 或许可以再来点巧克力酱🤩不好吃的香蕉建议都这么做!!
对了 我还试了烤箱版 跟鱼柳一起200℃ 20分钟 皮会更加酥脆 而且一点也不油腻 香蕉也更软糯 就是更酸一些 放凉吃更好吃哦 或许以后烤其他东西的时候可以在小角落摆一些~
小贴士
技术含量为零哈哈哈哈