想过节给家人制作,增加节日气氛!
用料
150糯米粉,140克温水,(水要自己看着弄,不要活稀了,把糯米粉活成团)豆沙馅我没称重,准备100克应该够了,椰蓉用量很少,有50克够用,油10克。 |
椰蓉糍粑的做法
150克糯米粉+170克温水=和成面团
分成10个剂子
手上抹点橄榄油,把剂子捏成小饼,然后挤上馅,馅料随您的喜好,喜欢吃啥就放啥,喜欢薄皮就放多放馅,我放的豆沙馅儿,把装豆馅的袋子剪个小口,放多少就挤多少哈。
可以用各种馅料哈😄
把包好的面团放到椰蓉里一滚,齐活了!
好吃的不要不要的哈
我做了8个大糍粑,还是做10个比较好,秀气!
小贴士
吃了以后,快乐似神仙,哈哈哈!不过我认真的提示各位,要少做点,剩下隔天就不好吃了。再说了,这么粘的点心,吃多了不消化,我吃了两个就好了。