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今天教大家一道超级下饭!香辣蒜蓉花甲✨一定要多准备两碗米饭🍚不然不够吃味道秒杀夜市大排档~
用料
秒杀路边摊❗️好吃到舔盘的香辣蒜蓉花甲‼️的做法
碗中加入一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺玉米淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用
花甲清洗干净,冷水入锅,煮至一开口立马捞出沥干水分起锅烧油,放入葱姜蒜末爆香,加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入花蛤翻炒均匀,倒入调好的料汁炒匀,加入小米辣翻炒一下,出锅前撒入葱花即可
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